입동이 지나고, 본격적인 추위가 시작됐습니다.
그동안 갈무리한 가을 작물을 활용해
어떻게 겨울을 날 수 있을까요?
무, 배추를 어떻게 보관하고 요리해야
겨우내 먹고, 내년에 씨앗 받을 수 있을까요?
광주토종학교를 운영하며 광주전남귀농운동본부 대표로 활동해온 신수오 농부님과
인천토종학교 교장 유형민(소자농) 농부님을 모시고 함께 이야기 나눕니다.
🍀주제: 수확과 채종 그리고 음식
🍀강사: 신수오 농부( 토종씨드림 이사, 전남광주귀농운동본부 대표 )
유형민 농부(인천씨앗모임, 부평도시농업네트워크 대표 )
🍀장소: 온라인 줌 ZOOM 교육
🍀일시: 2023년 11월 23일(목) 저녁 8시
🍀참가비: 후원회원(정회원): 1,000원 / 일반회원: 5,000원
🍀줌 링크 안내 문자 발송: 교육 당일 오후5시 예정