평택 로컬푸드 생산자농가 교육을 진행했습니다. (21.04.14)

4월 14일 평택로컬푸드 생산농가 교육이 있었습니다.

변현단 대표님이 평택 토종종자와 토종 재배, 판매, 활용방법 등 다각면으로 교육을 진행해 주셨습니다. 100여 농가가 참여하였는데 토종에 대한 관심이 아주 높았다고 합니다. 강의 마치고 관계분이 "줄을 서시오.."라고 외치실 정도로 많은 분들이 줄을 서서 토종에 대해서 물어보셨다고 합니다. 이번 달 내로 평택로컬푸드에서 증식할 농가를 조사하고 토종씨드림에서 전략 증식 종자를 보내드리기로 했습니다.

이어서 평택로컬푸드와 연계하여 지역 농산물을 활용하여 식당을 운영하고자 하는 예비창업자를 대상으로 토종음식 강의가 이었습니다.

평택로컬푸드에서 토종씨앗에 대한 관심이 높습니다. 토종씨드림과 협력하여 생산농가에 토종농산물 적극적으로 생산할 수 있도록 지원하고 생산자와 소비자를 대상으로 한 토종 교육 프로그램을 지속적으로 해나가기로 했습니다. 토종씨앗 전시 및 토종 커뮤니티 공간 조성 계획도 세우고 있습니다

평택로컬푸드 오성점은 4월 24일 개장합니다.